Perna de peru no vinho tinto
Tempo de preparo: cerca de 1 hora
Ingredientes (para 2 pessoas)
- 1 perna de peru grande
- 1 cebola
- Azeite
- Vinho Tinto
- Água
- O sal grosso
- Sweet
- Paprika
receita:
- Descasque e pique a cebola
- Colocar um pouco de água de cada lado da perna de peru
- Coloque sal grosso (não muito) e páprica
- Em um prato fundo de cozimento, coloque um pouco de azeite (não muito)
- Apoiar a perna de peru gentilmente
- Coloque os pedaços de cebola em torno de
- Despeje o equivalente a dois copos de água e vinho tinto tanto (colocar o peru também)
- Cubra com alumínio antes de colocar no forno termostato, 5-6 por 45 minutos.
- Cerca de 10 minutos antes do final do cozimento do peru, cozinhe as batatas em uma panela com um pouco acima percil.
Está pronto!